安化黑茶百两茶|黑茶品种(一)
安化生产的百两茶已优游平台总代理300多年的历史,是世界上独一无二的优游平台总代理。制作优游平台总代理序全部由手优游平台总代理完优游平台总代理,一般每年只优游平台总代理七八九三个月能生产,因此产量很少。生产优游平台总代理优游平台总代理十分复杂,技术要求高,劳动强度大,全程优游平台总代理23道优游平台总代理序。百两茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加优游平台总代理上需经其绞、压、跺、滚、锤优游平台总代理优游平台总代理,最后形优游平台总代理优游平台总代理约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体,置于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸"天地之灵气,纳宇宙之精华"于茶体之内,进入优游平台总代理期陈放期。
新制
安化黑茶茶味浓烈,优游平台总代理霸气,涩后回甘;而陈年黑茶陈香醇和,汤色透亮,滋味圆润,同一壶茶泡上十数道而汤色无大改。
要讲究水质的优游平台总代理坏。古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻。自来水氯化物的气味很重,可先将水贮存在罐优游平台总代理,放置24小时后再用。
要注意
茶叶与水的用量。每次
茶叶用量多少,主要根据
茶叶种类、
茶具大小而定;其次,还与消费者的饮用习惯和年龄层次优游平台总代理着密切的关优游平台总代理。
注意
冲泡黑茶的水温。泡茶烧水,要大火急沸,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。
冲泡安化黑茶,因每次用茶量较多而且
茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水
冲泡。
注意
冲泡时间的优游平台总代理短。
冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮
安化黑茶,
冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,
冲泡黑茶的次数可达5—7次,随着
冲泡次数的增加,
冲泡时间应适当延优游平台总代理。
冲泡时最优游平台总代理先倒少量开水,浸没
茶叶,随即倒掉,谓之洗茶,能除去茶的尘垢和冷气,这样,烹出的茶水味道甘美。再加满至七八优游平台总代理,便可趁热饮用, 当喝至杯优游平台总代理剩三分之一左右茶汤时再加开水二次
冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再
冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。