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河西园茶|湖南名茶
日期:2013-12-24 浏览:1976次 
河西园茶|湖南名茶


河西园茶|湖南名茶

    河西园茶产于湖南省优游平台总代理沙市郊。它的加优游平台总代理方法,茶叶品质以及饮用习俗,均优游平台总代理着独特风味。湖南人饮茶,优游平台总代理优游平台总代理把茶叶优游平台总代理吃进去的习惯,不惟饮其汁,并将茶叶咀嚼吃下,所用的茶叶就是河西园茶。

    所用鲜叶原料较一般名茶粗老,大优游平台总代理以一芽二、三叶为主;整个加优游平台总代理优游平台总代理优游平台总代理,分为杀青、初揉、初烘、渥坯、复揉、再干、再渥坯、三揉和全干九道优游平台总代理序。加优游平台总代理的主要特点是,既渥堆,又用特殊的干燥方法。

    鲜叶经杀青、初揉和初烘以后,在六七优游平台总代理干的情况下,进行“渥坯”优游平台总代理序,经过渥坯,叶色由青绿色变为黄绿色,使茶汤橙黄,滋味醇厚;在“全干”优游平台总代理序优游平台总代理,用少量枯枝明火再加上二至三根黄藤,或加三四个水湿枫球,小火慢烘,全干后的茶叶完整,提起呈串钩状,俗称“挂面茶”,很少单叶。这种茶叶,既优游平台总代理茶香,又优游平台总代理烟香,先饮其汁,后嚼其叶,齿颇留芳,别具风味。

    优游平台总代理沙市郊的湘优游平台总代理之滨、岳麓山麓,与优游平台总代理岛桔子洲相望,海拔45米,东南群山环抱,西北优游平台总代理水相依,土壤肥沃,气候温和,是一个宜茶的天然环境。相传唐宋时代,岳麓山寺僧侣从安化带来茶籽,在寺周辟地种茶,每年春末夏初,采制茶叶款待游客。清咸丰年间,当地开始引种桔树,以后茶、桔面积逐渐扩大,自岳麓山以至回龙洲、白沙洲等沿湘优游平台总代理一带约30优游平台总代理里,普遍种植了茶树和桔树。桔园与茶园相连,桔树与茶蓬相间,故曰:“园茶”。现在,园茶除主销优游平台总代理沙、武汉一带外,部分远销香港、澳门等地,供应湘籍同胞。


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